You are here
Home > Gotowanie > Kruche ciasto z masą brzoskwiniowo-kokosową

Kruche ciasto z masą brzoskwiniowo-kokosową

Jeśli przyjemnością jest dla Ciebie pieczenie i jedzenie, to niewątpliwie spróbować powinieneś przygotować kruche ciasto z masą brzoskwiniowo kokosową. Jest pyszne i łatwo się je przyrządza.

Składniki na ciasto:

  • kostka margaryny
  • 5 żółtek
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Składniki na masę:

  • 1 litr jogurtu brzoskwiniowego
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 budyń śmietankowy
  • 5 białek
  • 20 dag wiórek kokosowych

Dodatkowo:

  • dżem porzeczkowy

Z podanych składników na ciasto zagnieść jednolite ciasto i podzielić na dwie części. Jedną część wyłożyć spód wysmarowanej i wysypanej bułką blaszki, drugą schować do lodówki. Wyłożone na spodzie ciasto posmarować dżemem. Do jogurtu dodać cukier, budyń w proszku, proszek do pieczenia i wiórki. Dokładnie wymieszać mikserem. Na końcu dodać białka ubite na sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę jogurtową. Wyłożyć masę na ciasto następnie na wierzch zetrzeć na tarce o grubych oczkach resztę ciasta. Piec około 1 godziny w temperaturze 180 stopni. Wystudzone już ciasto można posypać cukrem pudrem.

Related posts:

Top